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話題のグルメスポット「西中島南方」
連日予約でいっぱいの”ワイン×お洒落大衆ビストロtakumi”
次店舗出店計画もあり！

≪予約が取りにくい人気店で在り続ける理由、一部公開≫

◎オーナーはソムリエ
個人店イタリアンで洋食調理を学びながらソムリエ資格を取り、
大手企業でプロのサービスや経営ノウハウ、スタッフ教育を学び、
更に、飲食店運営に携わる様々な経験をし、今に至ります。
飲食業を営む上で必要な要素をバランス良く取り入れ、お店に繁栄させた結果、
業績好調、予約の取りにくい人気店にまで成長しました。
これから2号店出店も視野に入れていますが、社員・スタッフのやりがいや満足の維持を念頭に
急がずステキなお店だけを出していきます。

◎シェフは本格フレンチ出身
理論に基づいた本格的なフレンチを習得し、
自店に落とし込んで、こだわりのオリジナルのメニューを完成させています。
アレンジも大変得意なシェフですから、トレンドやオリジナリティもモチロン意識したラインナップ。
やる気や目標次第ではどんどんと技術を習得して頂ける　他には無い環境と言えます。

◎アルバイトスタッフの接客が定評を得ている
オーナーの教育、お店の雰囲気・居心地の良さ、やりがいなど
色々な要素が合わさり、スタッフの定着率も良く、
接客やサービスに対する定評がございます。

など....
繁盛店ノウハウが濃縮されたお店と言えます。
飲食業において本質を理解し、極めたい方、
独立開業を目指したい方など...しっかりと稼ぎながら成長するチャンスです！
しっかり諦めずに取組んだなら、1年後、3年後、その後の見える景色が変わること、お約束致します！

メディアや雑誌の取材にも引っ張りだこ、月給は25万円～35万円以上、人気のワイン・大衆ビストロを共に盛り上げていきませんか？