大阪・京都・神戸など関西の求人情報サイト「大阪キャリア」。仕事情報盛りだくさん♪

大阪・北浜や神戸、京都で数店舗のフレンチイタリアンレストランを展開する企業で、
キッチンスタッフ（料理長候補）と店長候補を幅広く募集しています！

お料理に加え、専属のブーランジェ手作りの焼きたてパンが自慢。
カップルや若い女性の来店が多く、大切な記念日に、結婚式の二次会に、普段使いに…
さまざまなシーンでお客様に支持される大バコレストランです。

オシャレな店内で細やかなサービスを提供するのはもちろん、料理にも力を入れています。
その証拠に、キッチンには5～6名の社員が在籍。
お客様に満足いただける価値の高い料理を提供しています。

こちらは、大阪・神戸・京都に5店舗を展開している飲食企業です。「規模ではなく、存在価値で勝負したい」という考えを持っており、1店舗ごとに自立した高収益な経営を目指しています。どの店舗も安定した来客があり、ぐるなびからエリア内でアクセス数が高い店舗として表彰されたこともあります。



【FOODメニュー】
・ブーランジェ特製焼き立てパン盛り合わせ6種
・美肌豚バラ肉のリエット　～自家製バゲットを添えて～
・京の地野菜１０種を使ったバーニャ・カウダ
・タラバ蟹のトマトソース
・地鶏せせりと秋野菜のオイルソース
・京都丹波産生乳を使ったプレミアムなアイスクリーム　　など

谷町六丁目にある、WEBや雑誌でも話題のブーランジェリーです。
店内に入ると、焼きたてのパンのいい香りと共に、
並んでいるパンの種類の多さに驚くお客様もたくさん。

■アボガドやエビがゴロッと入った食事パン。
■外はバリッ、中はもちもち。食感が楽しいバケット。
■色とりどりの新鮮なフルーツたっぷりのブリオッシュ。
■昔ながらの定番、クリームパンやカレーパン。
■天然酵母と国産小麦を使った食パン。

パン職人でもあるオーナーの考えは、「お客様の声を聞いてこそのパン作り」。
谷町六丁目界隈は、ビジネス街と住宅街両方にかこまれ、
お客様はビジネスパーソンやOL、家族連れなど老若男女と幅広い。
そういったお客様のニーズをふまえ、多彩なパンを生み出してきました。
もちろんどのパンも、小麦粉やバターなど素材から厳選。
オープンから4年、毎日多くのお客様にご来店いただいています。

今回は、2号店のオープンを見据え、
製パンスタッフ（ブランジェ）と販売スタッフを募集しています！
ぜひ仲間になってください！

サービススタッフとしてさらにステップアップしたい方にオススメの求人です。

「大阪・江坂のゆったりとした敷地内に、四季折々の食材にこだわった
自然派イタリアンレストランがあったなんて」。
お店の存在をはじめて知り、そうおどろく方も少なくありません。

総料理長は、イタリア発祥のスローフードの精神を日本で実現した第一人者。
東京代官山で「予約が取れない店」をオープンする、非常に著名なシェフです。
バター・生クリームなどの動物性油脂やニンニク・唐辛子を一切使わず、
食材が本来のもつ豊かな味わいを最大限に引き出す。
ここまで突きつめた自然派イタリアンは、他にはないオンリーワンのスタイル。
日本の懐石料理のような、どこか懐かしくやさしい味わいは
「日本人のためのイタリアン」とも評されるほどです。

そのため、素材には相当のこだわりがあります。
京都で400年続く専業農家が丹精込めて育てた京野菜や、
直接契約した淡路漁港から毎朝直送される、鮮度のよい魚介類たちなど。
四季折々、よりすぐりの旬食材を中心に使用しています。

サービススタッフの役目は、単なる接客・サービスにとどまらず、
食材や調理法、産地の方の想いまでもお客様にお伝えすること。
スタッフ自ら京都の契約農家で野菜を収穫することもあります。
「素材を大切にし、食を楽しむ」スローフードの価値観までもお客様に提供する。

サービスのプロとして経験・知識どちらも高めていきたい方、お待ちしています。

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　　業務詳細については、上記HPをご参考ください。
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仕事が忙しくて休日はクタクタ。家事代行を家政婦メイドに頼みたい！
自宅で仕事をしているので掃除するきっかけがない。メイドさんやって！
育児が大変！片付けてもすぐ散らかってもう限界！メイドさん手伝って！
正直に言って、おばさんの家政婦より家政婦メイドに頼みたい
いつかはメイドさんに身の回りの世話をしてもらうのが夢だった
今まで頼んでいた家政婦、お手伝いさんの代わりを探してる

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21世紀の「家政婦や家事代行、お手伝いさん」の新スタイル。
それが、エンジェルのメイド家事代行サービスです。

エンジェルのメイドさんたちは、お客様に家事代行や家事手伝いを通して
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←こちら、女性2人で切り盛りする1号店。
オープン4年目を迎えました。
女性らしいかわいいインテリアの店内は、
カウンターのみ7席、オシャレな立ち呑み屋さんです。

街場の和食店やレストランで経験をつんだ女性店長が
手作りする、本格イタリアンやお酒のアテが大好評♪
スタッフは、お客さんと世間話をしたり、笑ったり、つっこんだり。
友人の家に来たような、カジュアルでうちとけた空間です。

1号店が、多くの常連さんがいらっしゃるお店に育ったのは、
女性店長のキャラクターや希望が活かされ、カタチになったからこそ。
「スタッフがかわれば、お店もかわる」「人にあわせた業態作りを」との想いはそのままに
2号店をオープンさせることになりました。

オープニングスタッフとして、あなたも活躍しませんか？
これまでの経験やスキルをいかし、新メニューのアイデアも
ドンドン出してくださいね。
2011年10月オープン予定なので、在職中のご応募もOK。

新しいお店を一緒に作り上げていきましょう！

【キッチンスタッフデビューを目指す方、注目度大】

最近の飲食店のキッチンスタッフ・正社員求人の場合、
調理経験を問われることが多くなっており、
全くの未経験者がチャレンジできる求人は少ないのが現状です・・。

しかし！
古き良き町屋やお茶屋をオシャレに改装したお店など、
京都市内に9店舗を展開する当社では、未経験若手を大歓迎★

あなたが将来、どんな業態に進むにせよ、
ベースとなる調理の基本技術をイチから身につけられますよ。
創作和食やイタリアンの業態を出店していますので、
あなたの希望ジャンルを考慮し、配属先を決定します。

ゆくゆくは、料理長や店長などへのステップアップも◎
独立者も多く輩出しているので、「独立したい」方もぜひ。
平均年齢28歳の若い組織で、あなたも調理人デビューを果たしましょう！

メニュー
20代の若い方でも気軽に入れる創作和食ダイニングや、京のおばんざいを味わえる居酒屋、ワインとイタリアンを味わえるバールなど、全9店舗を展開中。

◆カリカリ豚と夏野菜がたっぷり入った黒酢あんかけ
◆海老とゴーヤ、大根のシャキシャキおかかサラダ
◆柔らかあわびのおこげあんかけ
◆桃太郎地鶏の九条葱 塩だれ焼き
ぎおん店のメニュー例です。和食をベースにアイデアに富んだお料理をラインナップしています。

めちゃめちゃ楽しいBARです。

Girl's Barってあんまり仲良くなさそうだし、怖そう。。ってイメージを持たれる方もいると思いますが。。

いやいやいやSweetyは仲の良さならどこにも負けません♪

仕事の悩み、プライベートの悩み、そして恋の悩み（笑）まで、解決するまで丁寧に聞いてくれるんです☆

もちろん休日には、カラオケに行ったり飲みにいったりなど本当に凄く仲がいい職場です☆

しかも時給１０００円以上、週１日からＯＫと超高待遇です。

早いもの勝ちですのでお早めに！
バーのアルバイトスタッフで時給１０００円は滅多にありませんよ！！


皆さんぜひお待ちしていますね♪

成長著しい中食業界！！
外食業界の市場がじりじりと縮小する一方で、
宅配を頼んだり、お惣菜などの調理済みの食品を購入し、
お家で食事をする「中食」という形態は、
着実に広がりをみせています。

その中でも宅配業界の市場規模は、1兆7000万円と年々拡大しています。
そのため働く人にとっても、たくさんのチャンスあり！

こちらの求人は、そんな中食業界で躍進を続ける一社の店長候補。
宅配寿司チェーンとして、48％という圧倒的なシェアを誇り、
年間1億円を売り上げる店舗もあるほど、バツグンの知名度あり。

「マネジメントを学びたい」「経営者になりたい」。
そんな思いを持って、中途入社する社員が多数います。
店長になれば、売上管理、食材発注や衛生管理、スタッフ育成、
対象エリアへの販促企画立案・実施に至るまで。
店舗の経営者として、大きな権限あり。
管理能力やタイムマネジメント能力を身に付けることができます。

中食業界未経験者、第二新卒歓迎！
研修制度が充実しており、店長として必要な調理技術や店舗経営
ノウハウをイチから学べる環境です。
伸び盛りの中食業界で、あなたの可能性も伸ばしてみませんか？

メニュー
独自の解凍技術で、鮮度がよく発色のきれいなネタを実現★圧倒的なシェアとブランド力で、多くのお客様にご愛顧いただいています。

大阪・神戸エリアで、グツグツ人気沸騰中！
トラットリア酒場＆カフェや、イタリアンバールを展開。
30代の若手経営者ひきいる、飲食ベンチャーの正社員求人です。
ホールスタッフ、キッチンスタッフ、いずれも募集中＾＾／★
2011年11月には、梅田に新規出店予定。
オープニングスタッフ希望も大歓迎です。

★スタッフの個性あふれる、お店づくり★
例えば、イタリアンバールは3店舗展開していますが、
串焼きと炭火焼をウリにしている三ノ宮店、
各種ROBATA（炉端）焼きをオシャレに楽しめる天満店・・・と
屋号が同じでも、各店の個性を活かしたお店作りが、当社のモットー。
あなたのアイデアも、どんどんカタチにできますよ◎

★20代～30代の仲間が多い、フレッシュな現場★
各店の店長・料理長は30代、ホール・キッチンは20代～がほとんど。
同年代の仕事ぶりを見て、自分もやるぞって気になるスタッフも多いんです。
互いに磨き合える、そんな環境がここにはあります。

メニュー
兵庫県内・淡路島・九州などの産直素材にこだわりあり。新鮮な素材と旬の味を大切にしています！

【北浜店のメニューを一部紹介】
イタリアンをベースに、スタッフのアイデアを活かした創作メニュー・タパスが味わえます♪
◆名物！！丸鶏の香草焼き
◆丸ごと鮮魚のアクアパッツァ
◆スモークサーモンとイクラのピラフ　バジルの香り
◆有機野菜の鉄板味噌バーニャカウダ
◆エビとムール貝の鉄板アヒージョ
◆有機野菜のペペロンチーノ
etc...

神戸・三ノ宮や大阪で、オシャレなダイニングレストランやバー、
トラットリアなどを展開する当社。
30代の若手経営者ひきいる、関西でも注目される飲食企業です。
現在、三ノ宮の2店舗にて、料理長候補を募集中★

3年以上の洋食経験をお持ちの方、歓迎！料理長経験は問いません。
「さらにステップアップしたい」
「自分のアイデアを活かした料理でお客様に喜んでもらいたい」
そんなマインドがある方を、仲間としてお迎えしたいのです。

各店舗に、大きな裁量あり。
事実、展開している6店舗は、全てメニューは異なっています。
あなたのアイデアを、料理やお店作りに反映させてください。

そして、成果に対してはしっかりと評価。
スタート額は月給25万円以上となりますが、随時昇進OK！
20代で、月給30万～35万円のスタッフもいます。

20代～30代の店長・料理長、スタッフが活躍中。
同年代の仕事ぶりを見て、奮起するスタッフも多数。
互いに磨き合える、そんな環境でステップアップしませんか。

メニュー
岡山県産の備中高原地鶏やA4ランク以上の国産黒毛和牛、神戸牛など、兵庫県内・淡路島・九州などの産直食材にこだわり。

イタリアンを中心としたバラエティ豊かな創作メニューがラインナップ♪

◆黒毛和牛のグリル　～赤ワインと黒トリュフのソース～
◆真鯛とホタテのミックスグリル～ライムとシチリア海塩を添えて～
◆『スペイン産』イベリコ豚のミラノ風カツレツ
◆シーフードと生ハムの彩り生春巻き
◆スペイン産イベリコ豚と淡路玉ねぎのトマトパスタ～温泉卵添え～
◆ブイヤベース仕立てのつけ麺パスタ
etc...

5年後のあなたは、どうなっていますか。
今のまま、現状維持でしょうか。
給与はアップしているでしょうか。

まだまだ自分の可能性を信じたい。
これからも、家族をしっかり支えたい。
それなら、当社のフィールドをぜひ活用してください！

5年後の上場、50店舗展開と高い目標を掲げる当社。
既存店は24店舗ですから、少なくともあと26名の店長ポストあり。
複数店舗を管理するマネージャーポストの増加や、
商品開発や人材育成といった、本部部門の拡充も必要です。

つまり、今、中途入社すれば、5年後にはポストにつき、
やりがいと収入、どちらも手にするチャンスは他とケタ違い。
店長は月給30万円以上、マネージャーは40万円以上。
目先より、数年後の給与で考え、転職先を選びませんか。

8割が中途入社メンバーで構成される当社。
中途入社のハンデはなく、バッテキ人事もあります。
現在の事業部長（44歳）は、大手ファミレスチェーンや異業種をへて、
34歳で当社に転職。2011年6月には、取締役に就任しました。
彼のような人物が増え、活躍できるだけのフィールドは広がっています。

「ブランクがあるけれど、やっぱり飲食がやりたい」と入社したメンバーも数多し。
自分の提供したサービスや料理で、目の前のお客様に「ありがとう」と
感謝される飲食ビジネスが好きな方、歓迎！公正な評価制度とクリアな経営で、
その気持ちをまっすぐ伸ばせる環境をご用意しています。

ぜひ、飛び込んできてください。今一度、自分の可能性を信じて。
メニュー
ハンバーグやラーメンなどのFC店舗を中心に展開し、店舗経営ノウハウを蓄積してきた当社。やみくもに出店せず、地に足付いた経営で、不況でも売上が見込める安定成長型の飲食ビジネスを実現しています。

2005年からはお好み焼きやうどん業態など、ロードサイドやフードコートへのオリジナルブランドの出店もスタートさせました。

5年後の上場・50店舗展開、海外進出に向け、今後も堅実な経営を続けていきます。

めちゃめちゃ楽しく働けるBARです。
心斎橋にあるオシャレなバーのアルバイトスタッフの募集です！
未経験者大歓迎です。

しかも時給１０００円以上、週１日からＯＫと超高待遇です。

早いもの勝ちですのでお早めに！
バーのアルバイトスタッフで時給１０００円は滅多にありませんよ！！

しかも未経験者大歓迎！！！

さらに経験者優遇します！！

飲んで、はしゃいで、稼いじゃぉぉ～!!

バイトスタッフも、みんな仲良しです！

A.アルバイト

B.店長、副店長候補（５日/週のレギュラーバイト）
　※Bは、面接で『ヤッパシゴトを見た。』で急募につき入店祝い１万円プレゼント！！